Chocolate&peanut butter cookies

Golosi come siamo volevamo provare questo famoso burro d'arachidi...sarà che forse ce l'aspettavamo dolce, sarà la consistenza ma non ci è piaciuto...ma cosa farci con questo vasetto?!?!...cerca e ricerca su internet...i biscotti!!!

255 g di burro di arachidi

140 g di zucchero semolato

un uovo intero

mezzo cucchiaino di bicarbonato

100 g di cioccolato triturato

70 g di nocciole sminuzzate

Mescolare in una ciotola il burro d'arachidi con lo zucchero, l'uovo ed il bicarbonato.
Aggiungere alla fine le cioccolato e nocciole.
Su una teglia con carta da forno posizionare distanziate tante palline non troppo piccole.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
Togliere la teglia dal forno e non toccarli finchè non si saranno raffreddati...la vostra casa intanto profumerà e loro sono lì a tentarvi...

Sono deliziosi, si conservano se tenuti in scatola ben chiusi, uno tira l'altro, ma attenti che le calorie avanzano!!!